News & Topics
- 2021/2/18
- 2/14(日)、社員有志がマーマレードジャムづくりに挑戦しました。
元々は、ワインプロジェクトのサブチームで「会社の前に生えている夏ミカンを利用して、学生が自分たちで無農薬・無添加物のジャムをつくる」というものでしたが、コロナ拡大で活動自粛となったため、急遽ピンチヒッターです。
高枝バサミで収穫した夏ミカンはおよそ80個（約25キログラム）、これを捌くのは指導員の岩永さんとお手伝いの釘抜さん、和田先生、そしてCUCサポートの6名です。
まず夏ミカンを洗い4つに切ったうえ、皮をむきます。
つぎに、皮は内側のふわふわを取り除いた後細かく刻み、実はふさと種を取り除き果肉だけにします。この作業におよそ2時間を費やし、皆、立ったまま黙々と手を動かし続け、ようやく夏ミカンの山が消えたときは安堵の声がもれました。
さて、ここでガーデンパーティで使った寸胴の出番です。大量の皮と水を入れ、お湯が沸くまでひたすら待つこと数十分。ようやく煮立ったら、お湯を捨てるという作業を2度繰り返した後、果肉を投入、砂糖と水を加えて何度も何度もかき混ぜます。この工程もおよそ2時間、水分がとんで程よくなったのを見計らって、いよいよ瓶詰めです。鍋で沸かしたお湯の中で消毒した熱々の瓶にできたての熱々のジャムを入れるのですが、あちこちでアチチ！ アチチ！ の声が飛び交います。
午後1時に始めたジャムづくりが終わったのは午後6時になろうかという時刻でした。最後に完成したジャム瓶の山を前にメンバーで記念撮影をして、この日のマーマレードジャムづくりは無事終了となりました。
皆さん、お疲れさま。岩永さん、釘抜さん、ありがとうございました。 - 2020/12/11
- 12月7日（月）、CUC100ワインプロジェクトのメンバーがぶどう畑に集まり、ログハウスにクリスマスのイルミネーションを飾り付けました。
日没後に全員の掛け声で電飾に点灯、暗闇に浮かんだログハウスは皆の希望を運ぶかのように輝いていました。
今年はコロナ禍の中、予定していた活動は殆ど中止となりましたが、皆の手入れでぶどうは順調に成長しており、先月には11名の新1年生を迎え入れ、メンバー 一同、来年へ向け張り切っています。
- 2020/12/10
12月6日(日)、陸上部の小泉君が「福岡国際マラソン」に出場しました。
当日は快晴、気温が上昇する中、2時間25分45秒でゴール。成績は出場選手86人中、53位です。
レース後本人は、「夏場の練習不足もあり、久しぶりの大会で今回は良い練習ができたと考えて、年末年始に練習量を増やし、3月のびわ湖マラソンでは自己ベストの近くを狙っていきたい」と抱負を語っています。- 2020/9/1
- 9月1日より、ドキュメントセンターはリコージャパン株式会社の手を離れて当社の直営となりました。
当社スタッフは、4月より研修と実地作業に取り組んで習熟度を高めてきました。また印刷機器は、7月に最新鋭機に入替えを行い、順調に稼働しております。
今後とも皆様に満足のいただける印刷物をお届けすべく、スタッフ一同お待ちしておりますので、これまでと変わらずご依頼くださいますようお願いします。
※現場のオペレーターからリコーのスタッフが抜けましたが、当社メンバーは変わりありません。各種印刷～発送など、いつでもご相談ください。 - 2020/8/4
- 陸上競技チームができました。
メンバーは、この春に入社した2名の長距離ランナーです。
コロナ禍のため、マラソンなど殆どの競技会が中止となり出場する場もなく、練習も思うようにできない中、江戸川沿いを走るなど地道にトレーニングを続けています。
早く大会が再開され、出場機会が得られる日を楽しみにしています。
プロフィール（左）小泉 雄輝
2016年 日本体育大学 体育学部体育学科 卒業
・フルマラソン自己最高記録 2時間13分50秒
（2018年 東京マラソン 25位）
※2019年の東京マラソンの記録
2時間16分31秒（21位）（右）海老澤 太
2017年 中央学院大学 法学部法学科 卒業
・フルマラソン自己最高記録 2時間25分33秒
（2019年 東京マラソン 93位）
・第90、91、92回、箱根駅伝に出場
（いずれも7区）
千葉商科大学（CUC）キャンパス全景
CUCオリジナルグッズ
ステンレスボトル・タオル・クリアファイル・エコバッグなど、CUCオリジナルグッズの販売をしています。大学生協またはCUCサポートにて購入可能です。通販も受け付けております。毎年11月に行われる「瑞穂祭」ではCUCサポートブースで販売します。
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CUCオリジナルグッズチラシ・注文書〔PDF〕
CUC100ワインプロジェクト
当社は千葉商科大学の創立100周年に向け、大学の構内でぶどうを栽培し、市川市国府台原産ワインを造ろうという学長プロジェクトを後援しています。
